alles voor de horeca
restaurant & horeca tips

Uw restaurant online 

Uw  horeca website  goedkoop online?
Via uwweb.nl heeft een een website inclusief domein en hosting voor €9,95 per maand!

 Uwweb.nl Goedkoop een website laten maken!

 ——

 

Spotlight:

Restaurants in londen

Wie Londen zegt, denkt Big Ben, de Tower Bridge, het Engelse koningshuis en rode dubbeldekkers. Maar er zijn tal van andere to-do’s en must-sees waar de doorsnee toeristengids je niet zomaar naar toe brengt. Hieronder een selectie van mijn favoriete restaurants in Londen. Voor een nog verrassender bezoek aan de Britse hoofdstad!

Ponti’s Italian Kitchen – Oxford Circus

Afgepeigerd van een lange dag winkelen en toe aan een goede maaltijd? Sla dan gewoon de hoek om op Oxford Circus en zak lekker uit bij het gezellige Ponti’s Italian Kitchen. Mijn aanraders: de pizza Caprino (kruimeltjes geitenkaas, rode uien en zongedroogde tomaten) of pizza Diavolo (Salami, mozzarella, chilli en rode uien) en de fijne rode wijn Montepulciano D’Abruzzo. De open keuken met zicht op de pizzaoven, goede service en quality food -precies wat een mens nodig heeft na een urenlange shoppingspree.

Chiquito – Leicester Square

Mexicaans restaurant gelegen aan het door bioscopen en en theaters omringde Leicester Square. Goed voor ‘n vlugge en smakelijke hap voordat de musical of theatervoorstelling begint. Wie geluk heeft, krijgt vanachter zijn bord prachtig zicht op een van de vele filmpremieres die bijna wekelijks plaatsvinden op Leicester Square.

Gallipoli – Islington

Een complete ervaring is dit Turkse restaurant aan Upper Street in Islington (er zijn een paar verschillende Gallipoli vestigingen, maar de beste is het restaurant naast Strada). Mijn grote aanrader is de mezze vanaf twee personen = een tafel vol kleine bordjes met lekkere hapjes, van alles wat! Buikdansoptredens zijn er op donderdagavond.

La Tasca – Covent Garden

Een aanrader voor de liefhebbers van tapas. Eén van de betere tapasrestaurants die ik in Londen heb kunnen vinden. Goede wijn, vriendelijke bediening en vooral zeer smakelijk Spaans eten! Boeken in het weekend is een aanrader.

Bar Vista – Trafalgar Square
Gezien op tv: dit open-air dakterras op Trafalgar Square staat momenteel bovenaan mijn lijstje van to-do’s. Beter uitzicht onder het genot van een hapje en een drankje is er bijna niet. Geopend afhankelijk van de weersomstandigheden, dus check dus van tevoren even de website.

The Real Greek – Bankside
Gelegen aan de zuidkant van de Theems, kun je hier gezellig en lekker Grieks eten met uitzicht over de Theems (is het lekker weer, dan kan buiten zitten ook!) Goed gecombineerd met een bezoek aan de Shakespeare’s Globe.

Polpo – Soho & Covent Garden
Zó centraal gelegen, dat er geen excuus is om niet eens hapje bij dit veelbesproken restaurant te gaan eten, tussen alle bedrijven door. Polpo is een Italiaanse ‘bàcaro’, ofwel; een gezellig restaurant met eenvoudig eten en bovenal, goede Italiaanse wijnen.

Souk Medina Restaurant – Covent Garden
Waan je in een compleet andere wereld in dit sfeervolle Noord-Afrikaanse restaurant in hartje Covent Garden. Heerlijk Marokkaans eten in een van de knusse zithoekjes en opzwepende buikdansoptredens.

Gilamesh – Camden
Heerlijke sushi en dim sum in het populaire Camden Stables Market. Zak lekker weg in de immense stoelen en geniet.

Ibérica – Marlybone
Wie een iets ruimer budget voor een goed dinertje te besteden heeft, moet beslist een bezoek brengen aan Ibérica.Het met twee Michelin-sterren bekroonde tapasmenu biedt traditionele Spaanse gerechten in een modern jasje. Mijn tips voor families en groepen (rond de 8 personen) is om één van de ronde tafels te reserveren: gezellige, intieme hoekjes, waar de uitstekende bediening voor een zeer geslaagde avond zorgt.

Gem Bar – Oxford Circus/Piccadilly Circus
Hongerig van het shoppen, maar nog zoveel winkels op Oxford Street te gaan? Wip voor een pitstop binnen bij Gem Bar waar je je voor £6 te goed doet aan complete, warme lunch 

Van plan om zelf bier te brouwen?

Van plan om zelf bier te brouwen?

De kans is ontzettend groot dat jij van plan bent om zelf bier te brouwen, je bent nu eenmaal niet voor niets bij dit artikel terecht gekomen. Zelf bier brouwen is ontzettend leuk om te doen. Nu is het wel noodzakelijk dat je op de juiste manier aan het werk gaat. Het...

Realisme versus optimisme in het bedrijfsplan

Realisme versus optimisme in het bedrijfsplan

De belangrijkste functie van een bedrijfsplan is het wekken van interesse bij investeerders, zodat ze een cheque schrijven. Om dit doel te bereiken, worden schrijvers van bedrijfsplannen vaak uitgedaagd door het juiste niveau van optimisme in hun plan te bepalen. Dat...